Bár az idei tavasz szeszélyes arcát mutatja, a természet összhangja és a húsvét üzenete velünk marad. E havi lapszámunk vezérfonala a helyi értékek felfedezése, a nemzetközi inspiráció és a hagyományok tisztelete!
Miről olvashatsz a legújabb számban?
A vidékfejlesztés új útjai: Mit tanulhatunk a nemzetközi szakemberektől, és hogyan győzhetjük le a „helyi vakságot”, hogy a világ polcaira juttassuk a magyar vidék kincseit?
Kézműves sajtok a Bakony szívében: Hogyan cserélte a multik világát gumicsizmára egy sikeres HR igazgató? Ismerd meg a Menedék ÖKOkert és Sajtműhely lenyűgöző történetét, ahol a kecskék családtagok, a sajt pedig prémium minőségű!
A léleknek és tájnak is dísze: Fedezd fel a hagyományos technikákat, a tájegységek titkos motívumait és a népi iparművészetben rejlő erőt!
Kézműves ízek és mérnöki precizitás: Látogass el velünk az alsómocsoládi Vadon Szószműhelybe, és tudd meg, hogyan épül fel a tudatos tervezéssel és sok munkával egy stabil, több lábon álló vidéki vállalkozás!
És ez még nem minden! Olvashatsz a hazai agroturizmusról, mint túlélési stratégiáról, a kistermelők digitális térben való érvényesüléséről és a webáruház-nyitás láthatatlan alapjairól, a fenntartható élelmiszerek piacának mozgatórugóiról, valamint arról, hogyan találkozik a termőföld a csúcsgasztronómiával a Natura Észak-Kelet régióban!
