Termelők és Tájak - júniusi lapszám
Cikkszám:
KE-tt-2606
Raktáron
49 db
1 590 Ft
Részletek
A nyár beköszöntével nemcsak a kertek és gyümölcsösök teltek meg élettel, hanem a magazinunk is roskadozik a hazai agrárium inspiráló történeteitől, az értékes tudásanyagoktól és a rövid ellátási lánc (REL) legújabb mérföldköveitől. 
Mibe kóstolhatsz bele a júniusi számban? 
Mibe kóstolhatsz bele a júniusi számban? 
A HÍR védjegytől az uniós oltalomig: Megismerheted az Alföld cseresznyéskertjének büszkeségét, a Nagykörűi ropogós cseresznye sikertörténetét.
Húsautomaták 0-24 órában: Bemutatjuk azt a magyar vágóhidat, a Kapos Ternero Kft.-t, amely éjjel-nappal elérhető fagyasztóautomatákkal lépett a REL útjára, és közvetlenül a fogyasztók kezébe adta az irányítást.
Szemléletváltás a szántóföldön: Kísérd figyelemmel egy babóti gazda hihetetlen útját a tömegtermeléstől egészen a prémium minőségű termékekig.
Áttörés a helyitermék-értékesítésben: Végre valósággá válhat a kistermelők „közös számlázása”, ami hatalmas lépés a hazai termelői közösségek számára.
Határokon átívelő tudás: Betekintést nyújtunk a székelyföldi rövid értékesítési láncok túlélési stratégiáiba, a szakértelem fontosságába és a generációváltás kihívásaiba.
Gasztronómia és turizmus: Felfedezzük, hogyan tehetjük turisztikai vonzerővé a helyi gasztronómiát , és miként válhat egy hagyomány a vidék kitörési pontjává.
Tarts velünk ezen az izgalmas utazáson, és fedezzük fel együtt, hogyan építhetünk sikeres és jövőálló helyi élelmiszerrendszereket!
Adatok
Tömeg:
200 g/db
Termelők és Tájak - júniusi lapszám
1 590 Ft
